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西西蘭食品_适用制作多种饮品及甜品的植脂奶末

来源: 时间:2019-06-01 13:53:37 次数:

特点:极佳的溶解度,奶味香脓,高品质及素质均一,不含抗生素,经充惰性气体防氧化处理,低细菌指数 建议用途:供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。


品名:植脂奶末

用途: 新西兰正宗进口烘焙奶粉以新西兰天然牛乳、乳糖为原料,采用先进工艺,通过混合均质、喷雾干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道浓正,奶香味道厚实,风味接近奶粉,可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。

 1.可轻易溶解温水中;
 2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
 3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;
  新西兰恒天然OCC
 一份可以抵国产烘焙奶粉三份哟!!!
本产品系采用高级原料制成,品质细腻、熔点低,不宜阳光直射,请置于阴凉干燥处或冰箱内保存。
 
使用方法:
1、用于蛋糕装饰:将本巧克力削成粉屑状洒在蛋糕表面或折成小片放入锅内经隔水间接加热熔解,冷却后浇淋蛋糕上面即成。
2、制作巧克力蛋糕:同上方法熔解后于蛋糕制程中的糖油搅拌时加入即成。
3、冲泡巧克力牛奶:切成小块加入热牛奶中熔解拌匀,即成香醇可口的巧克力牛奶。
4、切成小片,无论家居、待客、登山、郊游都可享受营养爽口的滋味,回味无穷。
特别推荐:可将此巧克力隔水溶化后刷在果冻或月饼模内,再将慕司馅料添进去
 
特点:极佳的溶解度,奶味香脓,高品质及素质均一,不含抗生素,经充惰性气体防氧化处理,低细菌指数
建议用途:供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。
营养含量:
乳糖 39.1% 
脂肪26.8%
蛋白质 25%  
矿物质5.8% 
水分 3.3%


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